ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ pH-ΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅, ΡΠΎ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠ±ΠΈΡΡΠΌΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ΅Π· ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡ 0.5 Π΄ΠΎ 1.0 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ pH, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ±, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ pH-ΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠΎΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ: Π½Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡ ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ°. Π 95% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π΅Π½, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ demandaΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΡ Π½Π° ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΊΠ°ΠΊΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ incorrect ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ΅Π· Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΡ Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ.
- ΠΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
- ΠΠ²Π° ΡΠΈΠΏΠ° Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°: Ρ pH 6.86 (Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ) ΠΈ pH 4.01 (ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ).
- ΠΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ.
- Π‘Π°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°Ρ Ρ ΡΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ , Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ pH 9.18. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π²ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ . ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ°Π·ΡΡ ΡΡΠ°Π»ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΄Π΅ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ pH-ΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ, ΠΈΠ΄ΡΡΠ°Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅, Π½Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΉΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π² ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠΌ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ ΠΎΡΡΠΈΠ½Π³Π°Ρ , ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΠΈΡΠ°Ρ. Π ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ,"PH-200 calibration" ΠΈΠ»ΠΈ"PH-009 Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ°", ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ² ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π½Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ². ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Β«Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΒ» Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π°, ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ preparing ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ.
ΠΠΎΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ: ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π΄Π²Π° ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Ρ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ pH 6.86, Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ β 4.01. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ.
π ΠΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ°
- Π¨Π°Π³ 1. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
- Π¨Π°Π³ 2. ΠΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ pH 6.86
- Π¨Π°Π³ 3. ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Ρ CAL Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΊΡΠ°Π½Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ 6.86
- Π¨Π°Π³ 4. ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ pH 4.01, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠΌ CAL Π΄ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ 4.01
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ 6.86, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΊΡΠ°Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ"CAL" ΠΈΠ»ΠΈ"Trim".
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°, Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Ρ. ΠΠ΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ Ρ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ° Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π° Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΠΎΠ²Π½ΠΎ 6.86. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°ΠΏΡ.
- Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ΅.
- ΠΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ pH 4.01.
- ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ.
- ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π΄Π²ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ 4.01. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΡΠ°. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (offset), Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π·Π° Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ (slope). Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π°ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΡ 6.86 ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠΌ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΠΊΡ 4.01 Π²ΡΠΎΡΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΡ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Π° Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°Π½ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Β«ΡΠ°Π·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΒ» Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ (KCl) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠ½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ / Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ | ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² | 20-25Β°C | ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° |
| ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ | 30-60 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄ | ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° |
| Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° | 6-12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² | ΠΡΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ |
| Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ | Π Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠ΅ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ | ΠΠ΅ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΡΡ |
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ frustration ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π°.
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ·Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π³Π΄Π΅ Π΄ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, Π²Ρ Π·Π°Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ΄Π° ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ pH ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Ρ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΎΠΊ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅Π· Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠ° Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ. ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ 3M KCl Π½Π° 12-24 ΡΠ°ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΡΡΡΡΡ, Π° ΡΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Ρ, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΊΡΠ°Π½Π΅ ΡΡΠΎΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ ΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ½Ρ (Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΠ½Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ), Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ°. Π‘Π»Π°Π±ΡΠΉ Π·Π°ΡΡΠ΄ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΈ β ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π½Π΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° 6.86, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΡ 4.01. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΊΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π»Π΅ΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΡΠ΅ΠΉΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ
ΠΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎ Π²Ρ ΠΎΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ 6.86, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΡΠ΅ΠΉΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. Π Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅ΠΉΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ (Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 0.05-0.1), ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π½ΡΠΆΠ΄. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΡΡ ΡΠΊΠ°ΡΡΡ Ρ Π°ΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΡ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠ°. ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ² β Π±ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΡ Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²Π°Ρ pH-ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ» Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. Π Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ (KCl). ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ pH 4.01 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΠΎΠ½Π° Π²ΡΡΡΠ½Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ pH Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π½ΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ .
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊ Π΄Π½Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°. ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ Π³Π»Π°Π·Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π³ΠΎΠ΄-ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΡΠ° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ, ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π² Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π°Ρ , Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ.
Π€ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°Π», Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ² β ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ΅.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π»Π°ΡΠΎΠ² ΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² 0.1 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ pH Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ΅. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΊΡ Π½Π° ΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, Π±Π°ΡΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ (6.86 ΠΈ 4.01) ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ β ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ°.
ΠΠ΅ Π±ΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Ρ.once Π²Ρ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΎΠ½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π·ΡΠ±ΠΎΠ², Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ, ΠΈ Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.