ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ° Π² Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ΅, ΡΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎ. Π ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½, Π° ΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ² Ρ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠΌ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΏΠ»Π΅ΠΉΡ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ: ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΡ. ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΉ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ΄Π½ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ β ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ, ΡΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΡΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΏΡΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π Π°Π·Π±ΡΠΎΡ ΡΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΈΡ 200 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ, Π° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ β 2000. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΠΎΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠΈΡ Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π° ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅ΠΉ.
Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΡΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ², ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΡΠΈΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π»Ρ Ρ Π½ΠΈΡ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅.
ΠΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Ρ ΡΡΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ Ρ Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π»ΠΎΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ Π²Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΊΠ°Π»: Brix (ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) ΠΈ SG (ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Ρ). ΠΠ»Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΡΡ Π² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ½ΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Ρ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°. ΠΠ° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ°.
ΠΠ²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ°
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΡΠ΅Π»Ρ β ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π±ΠΎΡΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠΌ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π»ΠΎΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ΄Π° Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ² (ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅) Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠ°Π»Ρ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 1.10β1.30 Π³/ΡΠΌΒ³, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ½Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° Π² ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ β ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ², ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π΄ΡΠ°Ρ Π½Π° ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡ U-ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π·Π²ΡΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅ΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠ°Π½, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΊΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ), ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° β Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΡ ΡΠ΅Π½Π° Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² 10β20 ΡΠ°Π· Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ².
Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠ΅. ΠΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ: ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ
ΠΠΎΠΈΡΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΏΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ Π½Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄Π°. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠΎΠ².
- ΠΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΊΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠΎΡ Π½Π° Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Ρ
hydrometer,densitometer,alcohol meterΠΈΠ»ΠΈbattery testerΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ΄. - ΠΡΡΠΎΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½Π³Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ.
- ΠΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Specifications. ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ (Range) ΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π»Ρ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΎ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π² Π΅Π΅ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ.
- Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅.
π ΠΠΎΠΈΡΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ°
- Π¨Π°Π³ 1. ΠΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠΎΡ Hydrometer Π² ΠΏΠΎΠΈΡΠΊ
- Π¨Π°Π³ 2. ΠΡΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½Π³Ρ 4.8+
- Π¨Π°Π³ 3. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ
- Π¨Π°Π³ 4. ΠΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ Ρ ΡΠΎΡΠΎ
- Π¨Π°Π³ 5. ΠΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΡΠΎΠ²Π°Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΈΠ· 3β4 ΡΡΡΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΡΠΈΠΊΡ.
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ
ΠΡΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π». ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 20Β°C). ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ | ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ |
|---|---|---|
| ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° | ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ | ΠΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ / ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ |
| Π¨ΠΊΠ°Π»Π° | ΠΡΠΌΠ°ΠΆΠ½Π°Ρ Π²ΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° | ΠΠ°Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° |
| Π’ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ | Β±0.5 Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ | Β±0.1 Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ |
| ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡ | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ, ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠ΅ΠΉΡ |
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΎΠ²
ΠΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΎΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°"broken" (ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΠΎ),"inaccurate" (Π½Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎ),"bubble inside" (ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ΠΊ Π²Π½ΡΡΡΠΈ). ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Π»ΠΎΠ± Π½Π° ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ β ΡΡΠΎ Π±ΡΠ°ΠΊ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΎΠ²: ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°ΡΡΡ .
ΠΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ²
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡΡ . Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ Π² Π±ΡΠ°ΠΊΠ΅, Π° Π² Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΎΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±ΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΏΡΠΈ 20Β°C.
ΠΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ/Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π΅Ρ Π΄ΠΎ 20Β°C ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ ΠΊ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ
ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π»Ρ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΊ (ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ). Π‘ΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌΡ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΊΠ°, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΠΊΠ°Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° (ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ).
- ΠΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΡΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ.
- Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠ°.
- Π ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ°Π·ΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²ΡΡΠ΅ΡΡΡ.
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ.
ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Ρ. ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠ½ΠΊΡΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ° Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·Β». ΠΠ΅Π· Π·Π½Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π²Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π΅Ρ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π² Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ . ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ³Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 30 ΡΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ Π½Π΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ (ΡΡΠ±ΡΡ, ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡ), ΡΠΈΡΠΊ Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ 100%. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΡΡΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ
Π’ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡΡΒ», Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ, Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΡΠ»ΡΡΠ΅ Π² Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
Π§Π΅ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΉ ΠΏΡΠ½ΠΊΡ β ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ° Π·Π° 300 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΎΠ½. ΠΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² 1β2 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π»Π΅ Brix Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ.
ΠΡΠΏΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΡ Π±ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΈ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠ΅ Π±Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡΡ. ΠΠ°ΠΉΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ.
Π€ΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ
ΠΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π½Π° ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 70% ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ . ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠ΄ΡΠΈ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π²ΡΠΎ, ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠ΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ°. Π‘ΡΠΎΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠ², ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΌΡΡΠ» ΠΏΡΠΈΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠΌ Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅.
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ° Ρ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠ° Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ.
ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½Π°Π²ΡΠΊΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ±Π±ΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ, ΠΎΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ, Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡ.
ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠ° Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅, ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ β ΡΠΎΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.